“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region.
Unser Leckererein am Morgen
Frühstück
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
Kleines, herzhaftes Frühstück
€9,50
Eine Scheibe gekochter Schinken, zwei Scheiben Salami & eine Scheibe Käse sowie Butter mit zwei Brötchen
Kleines, süßes Frühstück
€8,50
Honig, Nutella, Marmelade sowie Butter mit zwei Brötchen
Englisches Frühstück
€15,00
Zwei Spiegeleier, Wiener Würstchen und baked beans, Marmelade, Honig, Nutella, Butter & drei Brötchen
Mediterranes Frühstück
€18,00
Spanischer Landschinken, italienische Salami, Gorgonzolakäse, italienischer Ziegenkäse dazu ein frisches Landei, Butter & drei Brötchen
Brunch - Frühstück
€19,00
Variation vom Kochschinken, Lachsschinken, Schwarzwälder Schinken, Salami, Frischkäse, Schnittkäse sowie Marmelade, Honig, Nutella und zwei Rühr- oder Spiegeleier, dazu Butter & drei Brötchen
frischer Obstsalat
€7,00
frischer Obstsalat
€8,00
mit Joghurt
jedes Glas Prosecco
€3,50
zum Frühstück
jedes Glas frisch gepresster Orangensaft
€6,00
zum Frühstück
Frisch vom Lande
Eierspeisen
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
Zwei Eier Benedikt (Pochierte Eier)
€15,00
zwei pochierte Eier auf Toasti mit knusprigem Bacon oder hasgebeiztem Lachs und Soße Hollandaise
Zwei Spiegeleier oder Rühreier
€6,00
naturell dazu Servieren wir Ihnen ein Brötchen mit Butter
Zwei Spiegeleier oder Rühreier
€8,50
mit Speckwürfel dazu Servieren wir Ihnen ein Brötchen mit Butter
Zwei Spiegeleier oder Rühreier
€8,00
mit Tomatenwürfel dazu Servieren wir Ihnen ein Brötchen mit Butter
Omelett gefüllt mit: e,g,j,m
€15,50
Würzfleisch
Bauernfrühstück
€15,50
Bratkartoffeln, Schinkenspeck, Zwiebeln und Eier
aus dem Suppentopf
Suppen
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
selbstgemachtes Baguette zur Suppe a
€2,00
Soljanka
€8,00
mit Schmand
Verführung & Lust
Vorspeisen
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
Carpaccio vom Rind
€16,50
mit selbstgemachten Baguette
Ziegenkäse gratiniert auf gemischtem Salat
€15,00
mit Birnenchutney, karamellisierten Walnüssen und selbstgemachtem Baguette
für den kleinen hunger zwischendurch
Snacks
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
Feines Geflügelwürzfleisch
€9,00
mit Käse überbacken & Baguette
Flammkuchen klassisch
€13,50
mit Sauerrahm, Zwiebelwürfel und Speck
Drei Selbstgemachte Kartoffelrösti
€16,00
mit hausgebeiztem Lachs oder Tomaten, Mozzarella und Basilikum
knackig & frisch
Salate
“Der Fleischi by Elfruth” die Fleischerei in Crossen, unser starker Partner für Fleischwaren und Wurstwaren aus der Region. Der Fleischi verwendet ausschließlich regionale Rinder, Schweine, und Hühner.
Beilagensalat
€7,00
Salat mit panierter Hähnchenbrust in einer Knusperpanade
€17,50
Salat mit gebratener Geflügelleber
€16,50
genussvoll & elegant
Hauptgerichte
Geflügelleber
€17,50
mit Zwiebelstreifen und Äpfeln in brauner Soße , dazu Kartoffelstampf
Seniorenportion Geflügelleber
€15,50
mit Zwiebelstreifen und Äpfeln in brauner Soße , dazu Kartoffelstampf
Schnitzel ``Wiener Art`` 180g vomLandschwein
€18,00
mit brauner Champignonsoße und Bratkartoffeln
Seniorenportion Schnitzel ``Wiener Art``
€16,00
mit brauner Champignonsoße und Bratkartoffeln
Jägerschnitzel ``Nordost``
€17,50
in brauner Champignonsoße mit Kartoffelstampf
Seniorenportion Jägerschnitzel ``Nordost``
€15,50
in brauner Champignonsoße mit Kartoffelstampf
Malzbiergulasch
€19,00
mit Schlachterkraut und Semmelknödel - selbstgemacht
Schweinesteak nach ``Art Strindberg``
€20,00
mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat
Schweinebraten
€16,00
mit Schlachterkraut und Semmelknödel - selbstgemacht
Lustig & Lecker
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes frites
€6,50
mit Ketchup oder Mayonnaise
Bandnudeln
€9,50
mit Tomatensoße und gebratener Wurst
Kinderschnitzel
€9,50
mit Pommes frites
Fünf hausgemachte Hähnchennuggets
€9,50
mit Pommes frites
Selbstgemachter Eierkuchen
€8,50
mit Apfelmus
Konfettieis
€3,00
eine Kugel Vanilleeis mit vielen vielen bunten Smarties
